いよいよ街はクリスマス一色ですね!日本のクリスマスの定番といえばチキンですね、

スーパーなどでは「ムネ」と「モモ」がよく並んでいるのを見ます。

この二つは同じ鶏肉でも色々な違いがあるようです。

ムネ肉

・値段が安いのは有名

・血液サラサラ作用のビタミンKが豊富

・お肌や髪の調子を整えるビタミンB6

・糖質、脂質をエネルギーに変換のナイアシン

・善玉コレステロールの増加に作用パントテン酸
モモ肉

・鉄分豊富

・血中コレステロールを下げる不飽和脂肪酸が豊富

・オレイン酸、リノール酸による血栓予防

・お肌全般に潤いを与える作用のあるビタミンB2

・脂肪が多いと言われるが、皮の部分を取るとカロリーは半分になるそう。
このように部位によって色々な違いがあるので、お体の悩みによって食べ分けても良いですね!

健康第一で年末年始迎えましょう!

チキン